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2019-10-09     69    

dmch400 水蜜桃与黄桃有什么不同 2015-10-07

1、水蜜桃 水蜜桃属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三...

爱泡泡的天使 黄桃与水蜜桃的区别 2009-01-17

黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制zuo罐头. 水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制zuo果冻. 就是颜色不太一样,而且水蜜桃更滑爽些 简单...

吴昊024 黄桃与水蜜桃的区别 2018-07-10

黄桃算是桃子的一个品种啊,桃子只是一个统称,有毛桃,油桃,水蜜桃,黄桃等等的

cn#BBQVaVpVfu 黄桃与水蜜桃的区别 2015-04-04

黄桃含水量底,较硬,蒸煮后不变形,主要用于制zuo罐头. 水蜜桃多汁,蒸煮后软塌,一般多鲜食,不适宜制zuo果冻.

anonymous 黄桃与水蜜桃的区别 2019-03-05

桃子和水蜜桃的区别如下: 1、口感不同 水蜜桃与普通桃子区别有:一是口感不一样,水蜜桃吃到嘴里甜中带着酸爽,吃起来特脆,别有一番风味。普通桃子成熟...

小凯児554 黄桃与水蜜桃的区别 2019-10-03

1、味道不同 桃子与普通桃子的区别如下:首先,味道不同。桃子在嘴里尝起来酸甜,吃起来很脆。当普通桃子成熟时,它尝起来只是一种甜味,而且味道很软。它...

我家有只小魔怪 黄桃与水蜜桃的区别 2018-11-02

1、水蜜桃 水蜜桃属于球形可食用水果类,水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三...

jbpfdf313b5a5 黄桃与水蜜桃的区别 2013-07-01

回答人的补充 2009-06-09 15:09 一颗中等大小的水蜜桃含有丰富的维他命和矿物质。它包含有维他命A和C、核黄素(Riboflavin)和胡萝卜素(Beta carotene),水蜜桃...

oo亦心 黄桃与水蜜桃的区别 2014-10-09

水蜜桃很甜,水分也多,黄桃很硬,油桃有点酸,是硬的,普通桃子没水蜜桃那么甜,个人觉得水蜜桃好吃

抹不净 黄桃与水蜜桃的区别 2017-11-26

白桃和水蜜桃区别可大了。 水蜜桃熟透了 可以说果肉里面 和果酱差不多。 很软和的。而且容易剥皮。

  很多人爱吃桃子,知道桃子能养人,近年来黄色果皮果肉的新鲜黄桃也大受欢迎。很多人吃了黄桃还有疑惑,水蜜桃和黄桃的营养价值到底有没有区别呢?黄桃那么贵是不是坑人的?专家来告诉你实情

  

  之前很多黄桃之所以加工成罐头,是因为大部分黄桃太酸了,不添加一些糖和调味的添加剂根本没法入口。而现在,越来越多本身就很甜的黄桃品种被大家所接受,比如锦绣黄桃、高山黄桃、炎陵黄桃。这些黄桃味道好、价格也能卖得好,所以果农积极栽种这些黄桃树,我们也就总是能在水果店看到新鲜黄桃了。

  有人观察到,水蜜桃市场价一般3-8元一斤,而黄桃的产地批发价都有7-11元,卖价可能就将近20元一斤了!黄桃价格这么高,怪不得果农都开始种它!

  

  那对消费者来说,吃黄桃划得来吗?这么贵的桃子和普通桃子的营养差别大吗?

  营养专家告诉我们,在挑选果蔬时,深色果蔬往往营养价值更高。黄桃也是这样,黄桃中的天然色素有相当出色的健康价值,特别是强大的抗氧化作用。相比于普通桃子,黄桃中含类胡萝卜素较多,类胡萝卜素包括很多种物质,比如叶黄素能在一定程度上保护视力, 预防白内障等眼科疾病。总的来说,黄桃中的类胡萝卜素是体内维生素A的主要来源,同时还具有免疫调节、延缓衰老等功效。

  而且,黄桃中的各种多酚类物质要高于白桃,而多酚类物质可以强化血管壁、降血脂、降血压、防止动脉硬化、抑制血栓的形成,促进肠胃消化、抑制细菌生长、增加身体抵抗力、抑制癌细胞生长等。因此,吃黄桃比吃普通桃子更有护心血管、预防癌症的作用。

  

  黄桃含有的硒、锌也要高于普通桃子,这些微量元素都是人体必需或对人有益的。

  黄桃如此营养丰富,并且现在一些黄桃的味道也不酸了,好的黄桃比普通桃子更甜,有人曾测量过,优质的高山黄桃含糖量达到了16-18%,而普通桃子的含糖量只有9-12%左右。

  专家表示黄桃确实比水蜜桃营养价值高一点。

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