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2019-10-09     30    

linhang81323 福州哪里可以吃到正宗的佛跳墙? 2017-04-12

福州市聚春园集团旗下:东街口聚春园总店(佛跳墙的历史发源地)、以及福州大饭店3楼餐厅。点正宗的佛跳墙至少要3千起跳(一坛)。 注:正宗佛跳墙需yao隔水...

anonymous 佛跳墙哪里的最正宗? 2013-07-17

首先,要纠正一点错误,正宗佛跳墙产自福建福州聚春园大酒店 比较实证的描述是这样的:福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。该菜集...

anonymous 佛跳墙哪里的最正宗? 2013-11-24

聚春园,不过要预定.还最好要熟悉的,不然料差很多,一小坛三百的说 佛跳墙,分上中下三品,每个品种都以八种食材为主料,这是最早的佛跳墙,后来,聚春园...

海角5068 佛跳墙哪里的最正宗? 2013-10-10

福州市东街2号聚春园大酒店“佛跳墙”的得名还有一则故事,据说当年有几位秀才燕集聚春园,名厨郑春发便把早先学做的一坛菜端出来,请秀才们品尝。坛盖一...

anonymous 佛跳墙哪里的最正宗? 2015-01-16

佛跳墙最正宗的就是聚春园了,因为这道菜就是发源于他们家。聚春园位于东街口,是中hua老字号,百年老店。他们家的佛跳墙有各种规格和价位的,可以根据自己的...

Kyoya69TN2 佛跳墙哪里的最正宗? 2014-06-24

去福州的聚春园吃 不过要预定,他们要提前准备食才 采纳哦

jbp3de2941e8b 佛跳墙哪里的最正宗? 2014-03-05

吃过一次。。。不喜欢吃。。。绝对是那种吃过一次不想第二次的。。。。

Du知道君 佛跳墙哪里的最正宗? 2016-11-20

菜名由来 佛跳墙原名“福寿全”。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲,他为巴结周莲,令内眷亲自主厨,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉...

左岸泊心 佛跳墙哪里的最正宗? 2018-02-02

看你是哪里的咯,如果是在福州,很多地方都有卖,说是聚春园的最正宗,去吃过,不过个人口味问题吧,觉得不好吃,偏清淡,而且巴掌那么大的罐一个,要三百多...

飛天小豬俠 佛跳墙哪里的最正宗? 2007-06-09

1、佛跳墙的由来 "佛跳墙"是闽菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料讲究,制法独特,滋味香浓而驰名中外。此菜脍炙人口,还与它的神奇传说不无关系。 那还是...

在福州我们终于吃到了最正宗的佛跳墙!

《八千里路》行至福州。在这个浮躁的年代,大城市都会急着向世人展示自己的浮华和热闹,但福州这座城,却总有一些让人意想不到的低调,一起跟着视频感受下吧。

在福州我们终于吃到了最正宗的佛跳墙!

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在福州我们终于吃到了最正宗的佛跳墙!

结束了泉州的旅程,我们又来到了福建省的省会——福州市。福州市我们此次行程中我最期待的一个城市,因为我们要去到佛跳墙的起源之地来品尝一份正宗的佛跳墙!想想就激动到不能自拔。

一、吃碗正宗佛跳墙是什么体验?

第二天早上起来,我们就开始商量中午去吃佛跳墙的事了。根据后方同事的介绍佛跳墙这道菜是由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。所以想要吃到正宗的佛跳墙那我们必须前往聚春园酒店了。

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于是我们在地图上搜索聚春园酒店,结果出现了4家。经过一番咨询才知道原来聚春园酒店在福州有很多分店。最大最高档的一家就是聚春园会展大酒店了,既然要体验这么高逼格的菜,那就必然要去这个最大的店了。赶紧打电话预定了一个位置。

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在去的路上我们还专门百度了一下这道菜名的由来。感兴趣的朋友可以看看。

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到了酒店我和我们小伙伴都惊叹了,果然是高大上的大酒店。二话不说上楼点菜,要注意的是这家店是要收取15%的服务费,所以如果是不讲求环境也可以去其他店吃。

相信大家最关心的就是佛跳墙的价格了。一般佛跳墙都是按例来算,分为398元和588元两种,根据服务员说这两种分量和原料品种都是一样的,只是588的原材料品质会更高。

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迫于经费所限我们就点一例398元的。制zuo时间大概在40分钟左右。之后我们还点了一些经典的闽菜如荔枝肉、爆炒双脆、海蛎饼等。很多朋友可能想问荔枝肉里真的有荔枝吗?答案是没有荔枝的,荔枝肉只是指它形似荔枝,我觉得可能是用南瓜泥包裹着五花肉炸出来后再浇上糖醋汁。如果不正确望各位网友指正。

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重中之重来了!这个就是传说中的佛跳墙了,整个器皿也是相当之精致。盖上还有一尊佛,处处体现着尊贵霸气的感觉。盖下还有一片荷叶,可以起到保温和添加一丝清香的作用。像我这种舔惯了酸奶盖的人......

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下面就是开盖时间了!但是开了盖也要先完成拍摄任务,并不能第一时间就开吃。于是我们四个就一边流着口水一边拍摄。不过这一路来也习惯了,为了给大家奉献出做好的视频作品,每次的大餐都是冷了我们才开始吃。为此你不得给我们点个赞吗?

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终于,开始拍吃的镜头了。志豪就很荣幸的吃了第一口,我们依然是看着。

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当摄像说出“好了,拍完了!”的瞬间,佛跳墙就见底了。根据我们的观察这里面的原料有鲍鱼、鱼翅、海参、鱼唇、花胶、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋一共12种。这么多种原料集合在了这么小的一个碗里熬出来的汤,想不好喝都难啊。

其实我认为佛跳墙的汤远比里面的食材好吃,它的汤汁是非常醇厚浓稠,味道像很鲜甜,十分浓郁但是不腻,感觉每一口都充满了胶原蛋白。感觉吃完出门的时候整个皮肤都变好了。这可能就是“贵”的作用吧。

二、我们在三坊七巷看到了很多“故居”

在福州我们终于吃到了最正宗的佛跳墙!

吃完这顿奢华的午餐我们要去往当地的一个著名景点——三坊七巷。去那里散散步,消化消化。

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据资料记载三坊七巷自晋、唐形成起,便是贵族和士大夫的聚居地。是国内现存规模较大、保护较为完整的历史文化街区,是全国为数不多的古建筑遗存之一。在街口wo们也看到了这个简介栏,可以看出这里确实有很多文人名士的故居。例如我们熟悉的冰心、林则徐等。

既然是古街,自然要抱着看历史看文化的心态去逛,但我们刚往里走没多久,我的心态就彻底崩了。如果说一个古代建筑再挂一个牌匾就是XXX的故居的话,那我们看到了.....

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肯德基“故居”、麦当劳“故居”、屈臣氏“故居”、1点点“故居”。

前几期也和大家分享了我对商业街类型的景点是非常排斥的,这一条好端端的古街如今夜充斥着商业气息。和那些网红商业街基本没有任何区别了。

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好在除了主街的其他巷子里并没有被商业侵染,我最感兴趣的就是这个水榭戏台。据说这种水榭戏台可以达到天然扩音的效果,不得不佩服古代工匠的能力。有懂原理的小伙伴可以给我讲讲吗?

三、放个无人机差点把我们抓走

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在这里还发生了一个小插曲,在我们准备放无人机航拍时引来了无数围观的群众。刚起飞就引来了保安,这个保安的态度非常恶劣,当街大声斥责我们说这里不能放无人机,赶快放下来!一边怒吼一边用对讲机呼叫更多的保安过来。无人机下降也是需yao时间的,他便极为不耐烦地一直用咆哮的状态来催促我们。不知道还以为我们犯了什么罪呢。

可这事讲道理真不怪我们,首先这里没有任何禁止航拍的标致和标识,而且现在无人机控制软件都有禁飞区域的显示,如果是禁飞区我们根本无法起飞,可这里在控制软件里并没有显示是禁飞区。

降下来后保安告诉我们想要航拍就必须去派出所登记。于是两位摄像就去到了旁边的派出所,但是前前后后跑了快一个小时也没有登记下来。原因就是很常见的踢皮球战略了,派出所说要去游客服务中心,游客服务中心又说要去派出所。无奈,我们最终放弃了在这条街放无人机。

但你以为我们这样就轻易放弃了?不可能的,机智的我们找到了最近的一个商场停车场,在那里航拍了整个三坊七巷的景象,确实挺漂亮的。快点开正片看看吧!

四、我们去福道沾了沾福气

在福州我们终于吃到了最正宗的佛跳墙!

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第三天我们来到了福州的福道,福道是福州森林步道,采用全国首创钢架镂空设计,主轴线长6.3公里,环线总长约19公里。不得不说这里的生态保护的非常好,树上还随处可见可爱的小松鼠。

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走在上面犹如行走在在森林之上,还可以看俯瞰福州的市景,感觉非常的壮观。来福州的朋友们一定要来这里走走。

福州小结

在福州短暂的几天拍摄后,觉得这里真的是一个很低调的城市。因为整个城市的不管是环境还是经济发展都是很不错的,但却相比起旅游城市厦门缺少了点名气。但是只有你真正来到这里你才能体验到依山旁水的福州真的是一块福地。下期,我们宁德见!

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互动夺奖——景点定位

本集【景点定位】照片如下

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本集【景点定位】照片如下。您只需yao在手机地图软件(或其它地图软件)中准确定位出志豪所在的景点(可观看本集视频,了解该地详情哟),并将该景点的定位截图发送至评论区。正确定位的第9位网友,即可获得200元京东卡。快来参与吧!

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注:互动夺奖详细规则请参看“互动夺奖”介绍。

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